水無月のこだわり
夏の始まり
魚は白身 青魚とさっぱりした物を
鰈 皮ハギ 虎魚など多数
真鯵 鰯 や 穴子 車海老 蛸 烏賊
暑気払い 半年の汚れ 疲れを癒し
滋養をつける
天然すっぽん 天然鮎 どじょうも旬
あわび 岩牡蠣なと
夏野菜も始まります
6月限定は じゅんさい 青梅
おもたせもご用意いたします
◎文月の特別会席 2名様より
おひとり様 ¥24,200税込サ別
・基本コースに特別食材を交え
炊き込みをご用意いたします
天然鮎 鮑 など
◎天然鮎 食べ比べ会席 2名様より
おひとり様 ¥ 16,500税込サ別
・基本コース(7品ほど)とは違い
5品 焼物は産地違いの天然鮎食べ比べ
食事 鮎飯 他 ご用意いたします
◎天然すっぽん鍋会席 2名様より
おひとり様 ¥18,000税込サ別
お料理3品＋丸鍋 雑炊
*10月までのご用意
◎6月限定 じゅんさいと夏野菜鍋会席
おひとり様 ¥11,000税込サ別
お料理3品＋じゅんさい鍋 煮麺
◎ 文月特別食事 *基本コースは白飯
1. 炊き込みご飯
鮎 穴子 車海老など
夏野菜色々
2. 棒鮨 押し寿司
穴子 鯵など
箱寿司
3. 雑炊など
もずく雑炊 カラスミ粥 など